شماره تماس : 8070-602-416

  

Save

Save

Back to top
Go to bottom

هندوانه و خواص آن

هندوانه میوه ای با پوست ضخیم و اندازه های متفاوت است. رنگ پوست آن زرد و سبز پررنگ است، داخل آن به رنگ قرمز، صورتی و یا سفید دیده می شود، کمی معطر است و در  کشورهای گرمسیر در فصل تابستان مصرف بسیار زیادی دارد. هندوانه خواص بسیاری دارد از جمله ضد استفراغ و تهوع است. مخصوصاً برای افرادی که در تابستان دچار گرمازدگی می شوند، نوشیدن آب هندوانه با کمی گلاب می تواند مفید باشد. ضدعفونی کننده بدن و در واقع پاک کننده روده ها بوده است.

درطب سنتی چین پوست هندوانه را خوب می شویند و درجلوی خورشید می گذارند تا خشک شود، سپس ازآن برای مبارزه با بیماری استفاده می کنند ، بدین صورت که 50 گرم پوست هندوانه را  درکمی آب می جوشانند و مانند چای آن را می نوشند که چون داری پتاسیم بالاست  برای مبتلایان به فشار خون بالا، فشارهای عصبی وهم چنین برای بیماران مبتلا به مرض قند مفید است.

هندوانه با داشتن بیش از90% آب، برای رفع تشنگی بسیار مناسب است. هیچ میوه ای تا این اندازه آب ندارد. چون هنداونه دارای مقدار خیلی کمی  سدیم است، آب زیادی از بدن دفع می شود و برای کسانیکه ناراحتی کلیه دارند و افرادی که ادرار غلیظ و زرد رنگ با بوی تند دارند ، بسیارخوب می باشد و حتی با نوشیدن آب هندوانه و آب به مقدار زیاد این مشکل را از بین می برند.

هنداونه به خاطر داشتن ویتامینC و ویتامینA و بتاکاروتن و  لیکوپین ، صدماتی را که در اثر استرس، استعمال دخانیات، سموم محیطی و داروها وارد می شود کاهش می دهد. علاوه بر این ابتلاء به خیلی از امراض دنیای متمدن مثل سفت و سخت شدن دیواره سرخرگ، سرطان (خصوصا سرطان پروستات) و امراض دوران پیری مثل آلزایمر و پارکینسون را کاهش می دهد. علت این امراض رادیکالهای آزاد هستند. ویتامین های هندوانه خطر حمله آنها را به بدن تضعیف می کنند. همچنین دانشمندان دانشگاه بوستون کشف کردند که لیکوپن موجود در هندوانه، پوست را در مقابل اشعه ماوراء بنفش حفظ می کند.

همچنین هندوانه که سرشار از ویتامین آ است ، از چشم ها محافظت می کند. تخمه های هندوانه خوراکی و حاوی ویتامین ث است که برای سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. این میوه لذیذ همچنین از آسیب های سلولی جلوگیری و به بهبود زخم ها کمک می کند و برای دندان ها و لثه مفید است. دو واحد هندوانه ۲۵ درصد نیاز های روزانه بدن را به ویتامین ث تأمین می کند

درطب نتروپت خوردن هسته های هندوانه اهمیت زیادی دارد، بدین صورت که هسته را همراه هندوانه درمخلوط کن ریخته تا هسته ها در آب هندوانه خرد شوند. شخصی که آب هندوانه را با هسته خردشده میل کند و هسته را خوب بجود، کمک زیادی به پاک کردن روده می کند. برای افرادی که یبوست دارند، خوردن آب هندوانه به این ترتیب  و آب ولرم بلافاصله بعد از آب هندوانه در حالت ناشتا بسیار مفید است چون درمان یبوست با مصرف فیبرومایعات با هم، امکان پذیر است که هر دو در هندوانه موجود است.

هندوانه دارای آب فراوان است

هندوانه دارای ۹۵ درصد آب است ، میوه ای ایده آل برای پیشگیری از کم آبی بدن است. آبرسانی به بدن برای بهبود عملکرد جریان خون ، هضم غذا ، تنظیم درجه حرارت بدن ، آبرسانی به پوست ، فعالیت های مغزی و ترمیم سلول ها ضروری است.

هندوانه کالری کمی دارد

هندوانه دارای قند خیلی کمی است (هفت گرم در هر ۱۰۰ گرم) ، مناسب رژیم غذایی متعادل است. هر ۱۰۰ گرم هندوانه تنها ۳۰ کیلو کالری انرژی دارد. اما توجه داشته باشید که شاخص گلیسمی هندوانه حدود ۷۵ است ، بنابراین برای پیشگیری از افزایش قند خون بهتر است در میان وعده ها در خوردن هندوانه زیاده روی نکنید.

هندوانه سرشار از مواد معدنی است

هندوانه یکی از منابع طبیعی سدیم و پتاسیم است که ما هنگام تعریق این مواد معدنی را از دست می دهیم. هندوانه میوه ای ایده آل برای روزهای گرم تابستان است ، زیرا بدن را بازسازی می کند. پتاسیم همچنین به کنترل فشار خون کمک می کند.

هندوانه سرشار از آنتی اکسیدان است

هندوانه منبع مهمی از لیکوپن است. لیکوپن آنتی اکسیدانی است که در برابر بسیاری از بیماری ها از بدن محافظت می کند. مطالعات نشان می دهد مصرف هندوانه خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهد و همچنین می تواند فشار خون بالا را به طور قابل توجهی پایین بیاورد.

 از جمله مهمترین خواص هندوانه ؛تسکین و رفع تشنگی ،کاهش تورم و التهابات داخلی ، تقویت ذهنی کودکان و نوجوانان ،بهبود زخم ها است که در ادامه سایر خواص هندوانه را نام میبریم :

1- آب هنداونه به عنوان خنکی برای بیماران مبتلا به تب و بیماریهای عفونی مفید است زیرا عطش و التهاب بیمار را برطرف می کند.

2- هندوانه نرم کننده، ادرارآور و زیاد کننده عرق است، لذا پس از مصرف هندوانه سموم بدن از سه طرف ( ادرار، مدفوع، عرق) دفع می شوند و به زودی شادابی و طراوت مخصوصی به انسان دست می دهد.

3- تخم هندوانه ضد کرم می باشد.

تذکراتی درباره مصرف هندوانه :

1- خوردن هندوانه برای معده و نیروی جنسی اشخاصی که مزاج سرد دارند، زیان آور است.

2- خوردن هندوانه برای اشخاص سرد مزاج تولید درد مفاصل می کند و در این موارد خنثی کننده زیان هندوانه، عسل و قند و امثال آن است.

3- زیاده روی در خوردن هندوانه برای طحال زیان آور است .

4- هندوانه طبیعت سرد دارد، از این رو از مصرف زیاد آن در شب یلدا بپرهیزید .

خواندن 267 دفعه آخرین ویرایش در شنبه, 14 اسفند 1395 ساعت 11:53

دسته بندی کامل مقالات