میوه توت گلوگیر

دانستنی های علمی درباره توت گلوگیر(chokeberry or Aronia):
درختچه توت گلوگیر(chokeberry or Aronia) یک درختچه ای با محدوده متوسط ​​تا بزرگ است ,نه تاسیزده مترارتفاع یا یک درخت کوچک ,یک تاهفت مترارتفاع, با گیلاس، آلو،هلو وزردآلو مشابه است.
در طول تاریخ آمریکای شمالی، توت گلوگیرمنبع غذایی بوده است (در سوپ ها، خورش ها، Pemmican، ظروف سالمون).
میوه‌ی توت مانند آن گس است.

مهمترین خواص دارویی میوه توت گلوگیر:
پوست و ریشه های توت گلوگیر توسط بومیان آمریکای شمالی برای خواص دارویی آنها در درمان بیماری های مختلف مورد استفاده قرارمی گرفت.
توانایی در بهبود فرآیندهای گوارشی، محافظت از بدن دربرابررادیکال های آزاد، کمک به کاهش وزن، کاهش التهاب، محافظت ازسیستم ایمنی، جلوگیری ازدیابت، بهبود سلامت چشم، کند شدن اثرات پیری، مبارزه با سرطان ، فشار خون پایین و ترمیم بدن.
توت گلوگیردارای اسید اسکولیک است که یک ماده طبیعی است که اغلب درمیوه ها وسبزیجات یافت می شود و ممکن است باعث ایجاد سنگهای مجاری ادراری شود.
هر کسی که سابقه سنگهای اگزآلات دارد باید میزان مصرف خود را محدود کند وهمیشه مقادیرکافی آب را مصرف کند تا ازشروع ناراحتی جلوگیری شود.
به عنوان یک محصول سالم و مناسب برای سلامتی، توت گلوگیردرحال حاضروارد بازارشده است وبعضی از تولید کننده‌ها گواهینامه ارگانیک USDA Organic دریافت کرده اند.