گیاه مورد

کد: ۷۶۲

مورد یا مورد با نام علمی ‌Myrtus communis درختچه‌ای همیشه سبز، بسیار زیبا و گرماپسند است که بومی اروپا و شمال آفریقا می باشد.

دانستنی های علمی درباره ی گیاه مورد

مورت یا مورد با نام علمی ‌Myrtus communis از درختچه‌های همیشه سبز، بسیار زیبا و اغلب گرماپسند است که بومی اروپا و شمال آفریقا می باشد و در مناطق گرمسیری ایران و نواحی مدیترانه‌ای نیز دیده می شود.

درختچه گیاه مورد از زمان‌های قدیم مورد توجه و استفاده اقوام مختلف از جمله ایرانیان، یونانیان و رومیان بوده و جنبه تقدس داشته؛ به همین علت در کنار زیارتگاه‌ها و پرستشگاه‌های مذهبی کاشته می‌شده است. شاید تقدس آن از این جهت بوده که همیشه سبز، زیبا و معطر به عطری دلپذیر است. علاوه بر این جلوه دل‌انگیز، گیاه مورد از منظر زیباسازی محیط و احیای اکوسیستم طبیعی دارای اهمیت خاصی است.

همچنین همیشه سبز و بی‌خزان بودن آن در اعتقادات کهن مظهر جاودانگی بوده است.
گیاه مورد در اسطوره‌های روم باستان، مورد یکی از نشانه‌های ونوس (خدای عشق و زیبایی) و ژوپیتر (خدای خدایان روم) محسوب می‌شود.

در آئین زرتشت گیاه مورد نماد اهورا مزدا است.
در دین یهود، مورد یکی از ۴ گیاهی است که از آن برای تهیه «لولاو» در جشن سوکوت (سایه‌بان‌ها) که به مناسبت بزرگداشت خروج بنی‌اسرائیل از مصر برگزار می‌شود، استفاده می‌کنند.

بوعلی سینا از گیاه مورد در کتاب قانون خود به عنوان گیاه ضد عفونت یاد کرده است.
مورد به خاطر گلهای متعدد و زیبایی که دارد به عنوان درختچه زینتی شناخته می شود .
گیاه مورد ارتفاعی بین ۱ تا ۵ متر دارد و ۱۰ تا ۲۰ سال طول میکشد تابه ارتفاع نهائی خود برسد.
شاخه های درختچه گیاه مورد دارای برگهای نزدیک به هم و متراکم است .
گیاه مورد برگهای بدون دمبرگ و نیزه ای شکل هستند و ۳ تا ۵ سانتی متر طول دارند .
گیاه مورد دارای گلهای ستاره ای شکل است که هر گل شامل ۵ گلبرگ و کاسبرگ و پرچم های متعدد است .
گلهای گیاه مورد سفید رنگ هستند و همزمان هم نر هستند هم ماده ،گیاه خودبارور است و گرده افشانی توسط زنبورها صورت می گیرد.

مورد میوه ای توت مانند دارد که حاوی دانه هایی می باشد ،رنگ توتها معمولا آبی متمایل به سیاه است ولی گاهی اوقات این توتها به رنگ زرد کهربایی نیز دیده میشوند.
میوه گیاه مورد خوردنی میباشد و هم به صورت خام و هم به صورت پخته مصرف میشود .
میتوان میوه را خشک کرد وبه عنوان طعم دهنده در غذا استفاده کرد.
گل گیاه مورد عطر و طعم شیرین دارد و در سالاد استفاده میشود.