گل بنفشه ایرانی

خصوصیات گیاهشناسی گل بنفشه ایرانی

بنفشه ایرانی گیاهی علفی میباشد که دارای برگهایی قلبی شکل است که دمبرگ های درازی دارند و در کنار دمبرگ ها جوانه ها ظاهر میشوند. بنفشه ایرانی بین ۱۰ تا ۵۰ سانتیمتر ارتفاع دارد و پراکندگی آن نیز بین ۱۰ تا ۵۰ سانتیمتر میباشد و بین ۲ تا ۵ سال طول میکشد تا این گیاه رشدی کامل داشته باشد. بنفشه سرعت رشد پایینی دارد.

گلهای بنفشه ایرانی به صورت منفرد میباشد و همزمان هم نر هستند هم ماده. گلها معطر میباشند و فصل شکوفایی آنها از فروردین میباشد تا خرداد و به رنگهای بنفش، زرد، ارغوانی و یا دو رنگ مشاهده میشوند. این گلها برای زنبورها و پروانه ها جذاب میباشند و گرده افشانی توسط حشرات صورت می گیرد. میوه های بنفشه ایرانی کروی، پوشیده از کرک و حاوی دانه هایی به رنگ زرد و یا سفید میباشند.

شرایط محیط رشد و نگهداری گل بنفشه ایرانی

نور: باید در جایی با آفتاب کامل یا نیمسایه قرار گیرد.
دما: به طور کلی آب و هوای معتدل برای این گیاه مناسب است یعنی دمایی بین ۱۵ تا ۳۴ درجه. این گیاه در برابر سرما نیز مقاوم بوده و هرچه کوچکتر باشد مقاومت بیشتری دارد.
آبیاری: باید به صورت منظم و متوسط صورت گیرد.
خاک: خاک مناسب برای این گیاه، خاک لومی، شنی، ماسه ای، گچی مرطوب، غنی و خوب زهکشی شده میباشد.

خواص درمانی و کاربردهای صنعتی گل بنفشه ایرانی

تمامی قسمتهای بنفشه از جمله برگ، گل، دانه، ریشه و سرشاخه های گل دار مصرف دارویی دارند. این گیاه تثبیت کننده دیواره مویرگها و تصویه کننده خون نیز میباشد.

بنفشه تند، سرد و کمی تلخ است و دارای ویژگی هایی مثل: ضد التهاب ،خلط آور ،محرک، ادرار آور، ضد تومار، ضد رماتیسم، ملین، ضد میکروب و مسهل است. دانه بنفشه به مقدار ۶ تا ۱۰ گرم اثر ملین در اطفال دارد.

شربت تهیه شده از دم کرده آن برای درمان سرفه استفاده میشود.(۲ قاشق غذاخوری از پودر گیاه را در نیم لیتر آب جوشیده ریخته و با اضافه کردن مقداری شیر و عسل آن را مصرف میکنند.) از برگهای گیاه بنفشه چای درست میکنند.

از روغن بنفشه میتوان برای جلوگیری از ریزش موی سر، شوره سر، خارش پوستی، زیبایی پوست، ورم لثه، سردرد و خون ریزی بینی استفاده کرد.

دم کرده بنفشه را بعد از تغلیظ به صورت کمپرس برای درمان بیماری های پوستی استفاده میکنند.
برای درمان رماتیسم میتوان از کمپرس دمکرده گیاه بنفشه بر روی موضع روزی ۲ بار استفاده کرد.
از پودر گیاه بنفشه و آب خمیری درست میشود که برای بهبود جراحات مفید است.

تکثیر گل بنفشه ایرانی

بذر بنفشه را در اواخر مرداد در خاکی که با کود کهنه مخلوط شده کاشته و مرتب آبیاری کنید تا خاک رطوبت خود را از دست ندهد.

پس از آنکه بوته ها ۳۰ سانتیمتر شدند آنها را بر روی بستر دیگری به فاصله ۱۰ سانتیمتر  نشا کنید و پس از گذشتن زمستان از نیمه اسفند تا اوایل فروردین در کنار گلهای بهاری دیگر در باغچه و با فاصله ۳۰ متر مربع بکارید.

آفات و بیماریهای گل بنفشه ایرانی

هشدار: این گیاه ممکن است توسط حلزون ها، شته ها و عنکبوت ها مورد حمله واقع شود.
بنفشه در معرض کپک پودری و پوسیدگی قرار دارد.