شماره تماس : 8070-602-416

  canada

Save

Save

بکارید، دم کنید، بنوشید
مجموعه گیاهان دارویی و دمنوش ها

درگوشه ای‌ازآشپزخانه خودتان گلدان کوچکی ازدمنوش (گیاهان دارویی) وسبزی جات تازه مارانگهداری کنید

اگر دوست دارید یک فنجان بادرنجبویه سالم وطبیعی بنوشید، یا اینکه همیشه نعنا، ريحان تازه دم دست داشته باشید واگرازعلاقمندان باغبانی هستید این مطلب برای شماست.
می‌توانید بعضی ازگیاهان را درباغچه‌ی حیاط خانه‌تان بکارید وازآن‌ها استفاده کنید. باغبانی هم شما را مشغول می‌کند ودرعین حال یکی ازآن فعالیت‌های فیزیکی مناسبی است که به زیبایی اندام شما کمک می‌کند.
با ما باشید تا بیشتر با دنیای این گیاهان آشنا شوید.

دم کرده ی بادرنجبویه , با یک دنیا خاصیت
دم کرده‌ی ريحان برای کنترل استرس
دم کرده‌ رزماری خاصیت ضدعفونی کننده

دم کرده‌ کاکوتی به عنوان آنتی بیوتیک قوی
دم کرده‌ی مریم گلی با خاصيت آرامش بخش
دم کرده‌ی گزنه کاهش دهنده قند و چربی خون
دم کرده‌ی نعناع برای کنترل دردهای روده ومعده

دم کرده‌ ترخون به افزایش صفرا توسط کبد کمک می‌کند
دم کرده‌ اکالیپتوس برای درمان برونشیت وسرفه موثراست
دم کرده‌ی بلوبری برای کاهش وزن و لاغری , بهبود عملکرد مغز

دم کرده‌ مرزه خاصیت ضد میکروب، ضد درد و اسپاسم و ضد نفخ

دم کرده‌ به لیمو خاصیت تقویت حافظه وایجاد آرامش ودرمان بی خوابی
دم کرده‌ی آويشن مناسب برای برطرف کردن عفونتهای گوارشی و روده‌ای
دم کرده‌ی پونه برای درمان سرماخوردگی، زکام، سردرد، مشکلات گوارشی

دم کرده ی گل سرخ موجب افزایش مقاومت بدن دربرابربیماری‌ها شده و کمک به تقویت ریه‌ها

دمنوش را باید به صورت تازه وآماده نوشید، تهیه دمنوش سرد شده بجز برای برخی گیاهان خاص توصیه نمی شود، زیرا بر اثرسرد شدن، برخی مواد مؤثردمنوش ازبین می رود واثر نوشیدنی کم می شود. بهتر است دمنوش حداکثر ظرف یک تا دو ساعت میل شود.

اسم انگلیسی: Lemon verbena به لیمو گیاهی بومی آمریکای جنوبی است که به عنوان یک دمنوش مفرح و نشاط آور مورد استفاده قرار می گیرد. دارای خاصیت آرامبخشی بوده و می تواند به عنوان دافع حشرات نیز کاربرد داشته باشد.

Rosa یا گل سرخ درختچه کوچکی به ارتفاع 60 سانتیمتر تا 1 متر است. ساقه‌های جوان این گیاه دارای خارهای ریز و فراوانی است، ولی ساقه‌های پیرتر آن خار ندارند. برگ‌هایش غالباً دارای پنج برگچه دندانه‌دار و سبز تیره است.

Savory یا مرزه با نام علمی Satureja hortensis گیاه خوشبو و خوش طعم که در غذاهای اروپایی و آمریکای شرقی بسیار استفاده می شود . این گیاه از لحاظ گیاه شناسی متعلق به خانواده‌ی نعناع است.

tarragon یا ترخون یا تلخون گیاهی است علفی ، پایا و چند ساله که ارتفاع آن به 60 سانتی متر نیز می‌رسد . این گیاه دارای برگ‌های سبز رنگ بلند و باریک و ضعیفی می‌باشد.

نام علمی: Eucalyptus camadulensis Dehnh

درخت اکالیپتوس درختی از تیره موردیها می‌باشد. ارتفاع آن از 30 میلی‌متر به ۱۴۵ متر و محیط تنه آن به ۲۵ متر می‌رسد.اکالیپتوس گیاه وحشی بومی استرالیا است.

دمنوش پونه کوهی یا ارگانو

نام علمی: Origanum vulgare

طرزتهیه دمنوش پونه کوهی

دمنوش کاکوتی wild thyme گیاه کاکوتی گیاهی از تیره نعنائیان است که کاربرد های غذایی و دارویی دارد و عطر آن نزدیک به آویشن است. این گیاه چند ساله است وبوته‌های آن پرپشت و ارتفاع آن بین 20 تا 50 سانتی متر می‌باشد و دارای گل‌های بنفش است.

گیاه پونه بادشکن، معرق، مدر (ادرار آور) ومحرک است،دمنوش پونه برای درمان سرماخوردگی، زکام، سردرد، مشکلات گوارشی و گلودرد استفاده می‌شود؛ این دمنوش همچنین تاثیر بسزایی دررفع نفخ، تب خفیف، حالت تهوع، درد‌های قاعدگی و بی‌خوابی دارد.

اگر طعم آویشن رو دوست داشته باشید خوردن دمنوش این گیاه میتونه لذت بخش باشه.

بلوبری (Vaccinium) یا تمشک آبی یکی از معدود گونه های بومی شمال آمریکا و از جنس ونزدیک به آزالیا، کرن بری و گل صد تومانی است. قرن ها پیش از ورود مهاجران اروپایی به آمریکا، بومیان این قاره، از تمشک آبی استفاده می کردند.

گزنه گیاهی از تیره گزنه، علفی و پایا با ساقه‌ای منشعب که ساقه راست و چهارگوش بوده و برگهای آن پوشیده از کرک‌های گزنده‌ای است. این گیاه بطور قائم تا ارتفاع یك متر بالا میرود.

با خاصيت آرامش بخش از مریم گلی به عنوان داروی گیاهی استفاده می شود ، چون برگ های آن شدیدا آنتی اکسیدان دارد و می تواند علائم و مشکلات پیری را کاهش دهد.

نام علمی: Rosmarinus officinalis رزماری یا اکلیل کوهی گیاهی چندساله ومعطراست که برگ هایی سوزنی شکل و همیشه سبز دارد. گلهای آن در رنگهای گوناگون سفید، صورتی، بنفش یا آبی میرویند.

نعنا یا نعناع گیاهی است از رده دولپه‌ای‌های پیوسته گلبرگ که سردسته تیره نعناعیان وازسبزی‌های خوراکی است.

 اين بار مي‌خواهيم يك دمنوش گياهي ديگر را معرفي كنيم، دم‌نوش گياه ريحان داراي خواص بسيار زيادي است.

بادرنجبویه یا بادرنگبویه با نام علمی "Melissa officinalis" گیاهی است معطر، علفی، چند ساله، پایا، پرشاخه و پرپشت که ارتفاع آن به 30 تا 80 سانتی‌متر و حتی بیشتر می‌رسد.