میوه تمشک سنگی

دانستنی های علمی درباره میوه تمشک سنگی (bunchberry or Rubus saxatilis):
* میوه تمشک سنگی (bunchberry or Rubus saxatilis) یک گونه گیاه گلدار در خانواده Cornaceae است.
* این گیاه گونه‌ای از تمشک بومی شرق آسیا است (ژاپن، کره، شمال شرقی چین و شرق دور روسیه) که تا ایسلند و شرق اسپانیا , شمال امریکا، کلرادو، نیومکزیکو، کانادا و گرینلند گسترده شده است.
* این گیاه نیاز به خاک های مرطوب وهوای خنک دارد.
* ساقه های سبز بیست الی شصت سانتی متر ارتفاع دارند و ازخارهای بسیارریزشبیه سوزن پوشیده شده اند ، و برگ‌های درخت تمشک سنگی معمولاً ازسه برگچه کوچک ترکیب یافته‌ اند
* میوه های درخت تمشک سنگی سبزو کروی شکل هستند، دراواخر تابستان به رنگ قرمز تبدیل می شوند؛ هرمیوه پنچ میلی متر قطر دارد و معمولا دارای یک یا دوسنگ تخم مرغی شکل است.
* میوه های درخت تمشک سنگی با طعم ملایم سیب مانند قابل خوراک هستند. دانه‌های بزرگ درون تمشک سنگی تا حدودی سخت و تند است.